- 노차두(2001) 250g 1편 80주년 기념차
(대익 보이차 숙차 1박스(40편))
- 차두의 힘 : 노차두는 발효된 숙차에서 약 1%만 얻을 수 있는
차두로 만들었습니다.
보이차를 발효시키는 과정에서 찻잎끼 자연스럽게 뭉치게 되는데
이렇게 뭉쳐진 차 덩어리를 "차두"라고 합니다.
내포성이 좋은 노차두는 여러번 우려내도 맛이 도래도록 지속되는 것이 특징입니다.
특히 진화가 진행된 노차두는 내포성이 더 좋아지며
맛또한 더 순하고 두터워집니다.
향기롭고 달콤한 맛으로 많은 사람들이 선호하는 차 중에 하나입니다.
대익에서는 차두를 모아서 보다 편하게 즐기실수 있도록 사각형의 형태로 만들었습니다.
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